12月1日，第30届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称食博会）新闻通气会召开，食博会组委会介绍，本届食博会于12月3日正式开幕。

据悉，食博会自创办以来，有10位国家领导人莅临食博会参观视察或为食博会题字题词，15个世界500强不同年份参加食博会，200多家头部企业是食博会的骨干展商。全国规模以上的食品企业有1万多家参加不同年份的食博会；累计参观人数1065万人次；累计成交额1557亿元；累计招商引资713亿元，为全国食品产业的发展和食品市场的繁荣发挥了积极的促进作用。

本届食博会参展企业高达1053家，其中省内企业230家，省外企业823家，在参展企业中主营业务收入超千亿的企业有2家，超百亿的有16家，超50亿的有11家，超亿元的有275家。为促进增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动，展示、宣传、推广“三品”专项行动成果，消费品工业司利用线上专用平台，通过企业申报、各省工信部门推荐、专家评审，从全国855家企业中确定了157个典型成果参加食博会线下展，607个参加食博会的线上展。

本届食博会由欧博·(中国)官网参与承办，工、农、商多方联动，旨在以流通为依托，以生产为基础，以市场为导向，全面推进全国食品产业消费扩容、品质升级、发展提速，促进食品供应链、流通链、消费链高质量协调发展。

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